提起熊蜂，不少人闻所未闻。它体态臃肿，其貌不扬。在养蜂人眼里，它是光吃不干的“大懒虫”，可在明利蔬菜专业种植合作社农民的眼中，却是授粉的“好帮手”。
4月20日，在莱芜区高庄街道明利特色蔬菜，记者见到了熊蜂这个“授粉专家”。提起它，29岁的合作社经理张振明如数家珍：“熊蜂是个宝啊，比起蜜蜂传粉，它干活快、能吃苦、不挑食、好管理，西红柿有了它，长得又大又好，维生素含量高……”
张振明拿起两个西红柿，切开对比，一个用人工授粉，一个用熊蜂授粉。前者果实畸形，汁少无籽，食之无味；后者果实圆润，饱满多汁。原来，西红柿人工蘸花用药量大，容易发生激素中毒，造成植株生长失衡，出现诸如长势衰弱、叶片发黄等症状，也容易产生畸形果。
“60只熊蜂就能顶四五个整劳力，它们平日只吃糖水，节省得很”。张振明说。
成立于2007年的明利蔬菜，是莱芜区首家农业专业合作社，经过10多年发展，建成核心示范基地300多亩、外围基地10个，拥有社员217户，销售收入超过900万元，被评为“全国农民专业合作示范社”。
“走高端市场，打高端品牌，一直是合作社的发展方向。”张振明说。这几年，明利蔬菜靠着“测土配方”关键技术，精准施肥，让“水果芹菜芽”声名远扬，产品畅销“北上广”，摆进各大超市“绿色专柜”。但他们并不满足，对标寿光等全国一流合作社，找差距、补短板，不断丰富产品种类，提升果蔬品质，如今这群“玩大棚”的明利人越来越重视“玩技术”，靠着这“一亩三分地”走出高质量发展道路。
去年，在农科院的帮助下，开展“熊蜂授粉”和“以虫治虫”实验，他们用丽蚜小蜂防治白粉虱、捕食螨防治红蜘蛛、瓢虫防治蚜虫，让农药用量降低了70%。此前，他们已经摸索出了秸秆还田、沼液追肥技术并已成功应用。今年，他们种下的“圣女果”西红柿卖到了每斤20元，是市场价的两倍多，从春节到现在，前来采摘的游客络绎不绝，销售收入超过200万元。
“我们已基本掌握绿色病虫害防控技术，明年将在本合作社内推广，用在黄瓜、草莓的种植上。”张振明说。
“现如今，这里已成为山东农业大学继续教育中心，每年接待参观学习六七十次。”张振明说。去年7月，胶州市农业局一行50多人来到明利蔬菜，进行为期两天的病虫害绿色防控技术学习；合作社有两位农民，被邀请到北京和淄博推广生姜种植技术；今年2月27日，韩国大田大青湖农业合作社理事长李诚希前来参观，希望明利蔬菜的新兴职业农民输出韩国，推广种植技术。
“在绿色、无公害栽培方面，我们已经走在了全省前列，合作社在产品、技术上已经形成比较优势。”张振明说。
（本报记者 时晔然）
原标题：从“玩大棚”到“玩技术” 一个蔬菜种植合作社的高质量发展之路 |
